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Todos cafeteros!

Muy buenas días tardes!!!
Hoy les vengo a compartir algo que me gusta mucho mucho mucho, ya se imaginan por donde andan los tiros supongo jeje
Queda de más recordarles lo mucho que me gusta el café y creo que ya es de familia. Mis abuelos: cafeteros; mis papás: cafeteros; mis hermanos cafeteros; mis tíos: cafeteros, mis primos: cafeteros;… TODOS cafeteros! jajaja
No sé si les habré comentado antes que en El Salvador, hay muchas madres que les dan café a los niños desde pequeños. Recuerdo que cuando iba al mercado con mi mami, veía a las vendedoras dándoles el bibe con café a sus chiquillos! :D ya me hubiera gustado sacarles foto y que ése hubiera sido mi foto de portada! :D jajaja

Unos de los mejores cafés que he probado es el salvadoreño, o probablemente el mejor. Lastimosamente ya no se cultiva tanto como hace unos años atrás. El café forma parte de la historia de El Salvador, mas bien económica porque se llegó a producir tanto que fuimos uno de los proveedores para Europa y Estados Unidos por muchos años. Ahora mismo, hay cafetales en algunos sitios del país y yo estuve en uno que estaba en las faldas del Volcán de San Salvador (Capital).
Las imágenes que les comparto son de ahí, pueden ver a cuanta altura se encuentran los árboles de café.

Las cacé en uno de los días que estuve de visita, hace 4 meses más o menos. Mi papá sabiendo lo mucho que me gusta el café, me llevó a ese lugar y de paso compramos unas libras que producen en una tostaduría a la que fuimos a comer pupusas :D (Para recordarles lo que son las pupusas, pinchen aquí)

Lastimosamente, no pudimos ver el proceso que se lleva a cabo para conseguir ése café tan rico que pudimos disfrutar. La tostaduría (foto de arriba) está en funcionamiento los domingos (eso es lo que nos dijeron) y nosotros habíamos ido un día viernes :( Fue una lástima no verlo. Pensé en regresar pero mi agenda estuvo muy muy apretada jaja


Yo catando un grano de café jeje

Uno de los procesos para obtener un buen café, es el nivel de tostado. No sé si se seguirá haciendo pero antes tostaban/secaban el café poniéndolo al sol por muuucho tiempo.

Por cierto, nosotros tomamos el café tipo americano. Ésta taza es grande aunque en la imagen no se aprecie :D Pues yo me tomaba como mínimo 3 tazas de café como éste al día jajaja… rico!

Espero que el repacito por mi mayor vicio les haya gustado. Hoy suena en mi lista de música preferida de Grooveshark: ♫Californication♫ de Red Hot Chili Peppers.

Feliz inicio de semana!!! Disfrútenla ;)

·claudia

Diago y Verti

Pero qué calor el de hoy!!! Ya mi cerebro está más fresco y listo para trabajar un poco :D ya les digo, el calor hace que mi creatividad se ausente un poco así que he esperado a que se refresque para trabajar tranquilita :D

Diago y Verti no son personas, son los encuadres en diagonal y vertical de las imágenes que quiero compartir hoy con ustedes, no tengo muchas pero no sé qué tienen que los hace ser únicos… será por el recuerdo que tengo de ellos?

La primera imagen es una antena que se encuentra en la parte más alta del Volcán de San Salvador (El Salvador). Estaba visitando ese maravilloso lugar con mi papá y mis hermanos y miré hacia arriba, vi la luna y esa antena tan majestuosa a la par de ella, quise inmortalizar ése momento porque me hizo sentir que estaba un poco más cerca de ella… curioso no? Lo que hace la altura!

La segunda es de una palmera que estaba a orillas del lago que les mostraba en el post de ayer. Siempre me ha gustado ver esas inmensas palmeras preciosas porque me recuerda una en especial, la más grande que mis ojos han visto nunca, vivía en la huerta de casa de mis abuelos. Cuenta la leyenda… que mi abuelo se subió un día para bajar unos cocos y se topó con una gran serpiente enrollada en sí misma en la copa del árbol, mi abuelo del susto que se llevó se dejó caer, no sufrió golpe ninguno pero desde ése día no volvió a subir jamás.

Y la última es la imagen de la Torre de Pisa jaja… bromas, es la Torre de la Iglesia de la Concepción en San Cristobal de La Laguna. Se encuentra a la par de una de nuestras cafeterías favoritas el “Palmelita”. Cada vez que vamos me la paso divertidísimo con nuestros amigos, disfrutando de una variedad de dulces y cafés… ya saben lo muuuucho que disfruto de estas cosas… ummm… dulces…. cafés!!! :D

Espero les guste. Hoy suena en mi lista de música preferida de Grooveshark: “Porcelain” de Moby. Algo más tranquilito para ésta hora.

Feliz tarde noche!!! ;)

·claudia



Diago y Verti

Pero qué calor el de hoy!!! Ya mi cerebro está más fresco y listo para trabajar un poco :D ya les digo, el calor hace que mi creatividad se ausente un poco así que he esperado a que se refresque para trabajar tranquilita :D

Diago y Verti no son personas, son los encuadres en diagonal y vertical de las imágenes que quiero compartir hoy con ustedes, no tengo muchas pero no sé qué tienen que los hace ser únicos… será por el recuerdo que tengo de ellos?

La primera imagen es una antena que se encuentra en la parte más alta del Volcán de San Salvador (El Salvador). Estaba visitando ese maravilloso lugar con mi papá y mis hermanos y miré hacia arriba, vi la luna y esa antena tan majestuosa a la par de ella, quise inmortalizar ése momento porque me hizo sentir que estaba un poco más cerca de ella… curioso no? Lo que hace la altura!

La segunda es de una palmera que estaba a orillas del lago que les mostraba en el post de ayer. Siempre me ha gustado ver esas inmensas palmeras preciosas porque me recuerda una en especial, la más grande que mis ojos han visto nunca, vivía en la huerta de casa de mis abuelos. Cuenta la leyenda… que mi abuelo se subió un día para bajar unos cocos y se topó con una gran serpiente enrollada en sí misma en la copa del árbol, mi abuelo del susto que se llevó se dejó caer, no sufrió golpe ninguno pero desde ése día no volvió a subir jamás.

Y la última es la imagen de la Torre de Pisa jaja… bromas, es la Torre de la Iglesia de la Concepción en San Cristobal de La Laguna. Se encuentra a la par de una de nuestras cafeterías favoritas el “Palmelita”. Cada vez que vamos me la paso divertidísimo con nuestros amigos, disfrutando de una variedad de dulces y cafés… ya saben lo muuuucho que disfruto de estas cosas… ummm… dulces…. cafés!!! :D

Espero les guste. Hoy suena en mi lista de música preferida de Grooveshark: “Porcelain” de Moby. Algo más tranquilito para ésta hora.

Feliz tarde noche!!! ;)

·claudia